رستوران در مالزی

یکی از دغدغه های اصلی ما ایرانی ها قبل از سفر، غذا خوردن در کشور مقصد است. ترکیب جمعیتی در کشور مالزی، ( که از 3 نژاد مالایی ، چینی ، هندی تشکیل شده ) باعث شده در این کشور، طیف وسیعی از غذاهای متنوع عرضه شوند. همچنین بر خلاف کشور ما ، به دلیل توریستی بودن کشور مالزی و بازدید سالانه میلیونها نفر از این کشور، به جرأت می توان گفت ، تمامی برندهای معروف غذایی دنیا ، در این کشور شعبه داشته و محصولات خود را عرضه می کنند.

مالایی ها علاقه شدیدی به غذاخوردن دارند و بر خلاف ما در چندین نوبت ، غذا می خورند و در یک نگاه متوجه خواهید شد که مردم این کشور دائماً در رستوران های سطح شهر ، در حال غذا خوردن هستند.

برخلاف ایران که بیشتر مردم ، صبحانه و شام را در منزل میل میکنند، غالب مالایی ها کلیه وعده های غذایی خود را در رستوران ها صرف می کنند. البته تفاوت اساسی رستوران در مالزی با ایران این است که اساساً نرخ غذاهای مالایی در رستوران ها کمتر از هزینه درست کردن غذا در خانه است و به همین دلیل بیشتر مالایی ها ترجیحاً بیرون از منزل ، غذا می خورند.

صبحانه در مالزی

صبحانه مردم مالزی با ذائقه ما تفاوت بسیاری دارد و اصولاً مورد پسند ما ایرانی ها نیست. مالایی ها برای صبحانه عموماً ، برنج و سایر غذاهایی که ما در نوبت ظهر مصرف می کنیم را می خورند و اصولاً با لبنیات، بیگانه هستند.( پنیر – کره – شیر در رژیم غذایی مالایی ها سهم کمی دارد.)

ولی نگران نباشید، کلیه هتل های مالزی ، صبحانه را به صورت بین المللی سرو می کنند و برای کلیه میهمانان هتل از کشورهای مختلف ،پیش بینی های لازم را دارند و صبحانه وسترن و صبحانه آمریکایی که باب ذائقه ایرانی است، در این هتل ها سرو می شود.

فست فودهای مالزی

در کشور مالزی مثل سایر نقاط مالزی،فست فودهای محلی و بین المللی زیادی وجود دارند که با قیمتهای بسیار مناسب، غذاهای لذیذی را در اختیار مشتریان خود قرار می دهند. فست فودهایی مانند مک دونالد – برگر کینگ – کِی اِف سی – برگر راملی – ساب وی و … .

غذاهای مالایی

در مالزی تنوع غذایی بسیار زیاد است و وجود سه نژاد (مالایی – چینی و هندی) این تنوغ غذایی را بسیار زیاد کرده است. بیشتر غذاهای مالایی بر پایه مرغ  و ماهی است و غذاهای با گوشت قرمز در این کشور تنوع کمتری دارند. به هر روی تعدادی از غذاهای مالزی به ذائقه ایرانی ها و سایر گردشگران خارجی بسیار نزدک و مورد توجه هستند.  از جمله : ناسی لماک – ناسی کرابو- روتی کانای و ….

ما در مطالب بعدی به تفصیل در مورد همه غذاهای مالایی صحبت خواهیم کرد.